Las nueces son cada vez más popular como un bocadillo crujiente y nutritiva. Las nueces son uno de los más populares nativo frutos comestibles a América del Norte y México. El nogal es un gran árbol caducifolio perteneciente a la familia de la nuez. Un pecan típico tiene una cáscara mantecoso rico que se dore por fuera y por dentro de color beige. El núcleo ocupa 40% a 60% del espacio dentro de la cáscara. Este núcleo tiene una superficie ranurada, pero es ligeramente más oval. El pecan tiene un dulce, rico, sabor a mantequilla y la textura que se puede atribuir a sus altos niveles de aceites monoinsaturados. Pecan tiene un contenido de grasa superior al 70%, que es el más alto entre todos los frutos secos. Nueces sin cáscara están disponibles durante todo el año, mientras que las nueces sin cáscara están disponibles en el otoño.

Pecan disponibles en varios tamaños, como los mamuts, extra grande, grande, mediana, pequeña y enana. Están disponibles en diversas formas como las nueces enteras, media pecan, piezas, gránulos y comidas. Su rico sabor a mantequilla hace que sea adecuado tanto para platos dulces y salados. El famoso "pastel de nuez" es un plato clásico sudamericano que utiliza nueces como ingrediente principal. Pecan primero puede ser salado, azucarado y para hacer una deliciosa merienda. Pueden ser rociada sobre postres, especialmente el helado y el helado. También son ampliamente utilizados en repostería como añadir galletas, pasteles y tartas. Mantequilla de nuez Pecan es una extensión popular para pan, tostadas, etc.



Así que aquí están los beneficios de comer nueces:

Beneficios para la salud de pacanas:

Como la mayoría de los frutos secos, las nueces contienen nutrientes diferentes, minerales, antioxidantes y vitaminas que ofrecen algunos beneficios de salud maravillosa.

Salud cardiovascular:

Las nueces son ricas en fibra que aumenta la salud de su corazón, lo que reduce el riesgo de enfermedad coronaria y prevenir algunas formas de cáncer. También contiene grasas monoinsaturadas, como el ácido oleico con antioxidantes fenólicos que son saludables para el corazón y ayudan a prevenir la enfermedad cardíaca coronaria y accidente cerebrovascular. Según la investigación, las nueces pueden ayudar a prevenir la enfermedad coronaria mediante la inhibición de la oxidación de los lípidos en la sangre no deseados.

Salud Digestiva:

La fibra contenida en pacanas promueve la salud del colon y facilita los movimientos intestinales regulares. Permite que el colon para trabajar en los niveles más altos de eficiencia con la limpieza del sistema gastrointestinal. Además, evita el estreñimiento y reduce el riesgo de colitis, cáncer de colon y hemorroides.

Le ayuda en la pérdida de peso:

Las investigaciones han demostrado que una dieta que consiste en frutos secos, como las nueces ayuda a bajar de peso. Esto es debido a que el consumo de frutos secos mejora la sensación de saciedad y aumenta el metabolismo.

Reduce el riesgo de cáncer de mama:

Pacanas contienen ácido oleico, un ácido graso que se ha encontrado para reducir el riesgo de cáncer de mama. Se ha demostrado para promover un aumento de la invasividad de las células de cáncer de mama fomento de la migración y proliferación de células de cáncer de mama.

Huesos y dientes de Salud:

El fósforo es uno de el mineral más abundante en el cuerpo después de calcio. Casi el 85% de fósforo es en los huesos y los dientes, mientras que el otro 15% se encuentra en células y tejidos. Además de la limpieza de los desechos del cuerpo, fósforo, junto con el calcio, promueve huesos y dientes sanos. Este mineral es también esencial para el crecimiento y reparación de células y tejidos, así como la producción de ADN y ARN. Por último, evita el dolor muscular que puede ocurrir debido a ejercer.

Beneficios anti-inflamatorios:

Las nueces son ricas en magnesio, que es conocida por sus beneficios anti-inflamatorios. Los estudios han demostrado que una mayor ingesta de magnesio reduce los marcadores inflamatorios en el cuerpo, tales como CRP (proteína C reactiva), TNF (Factor de Necrosis Tumoral alfa) y IL6 (interleucina 6). También reduce la inflamación de las paredes de las arterias, reduciendo así el riesgo de enfermedad cardiovascular, artritis, enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades inflamatorias.

Reduce la presión arterial:

Magnesio en pecan se ha demostrado para ayudar a reducir la presión arterial. Aunque las nueces no pueden curar la presión arterial alta, que ayudan a reducirla.

Reduce el riesgo de accidente cerebrovascular:

Los estudios han demostrado que el consumo de 100 mg de magnesio por día reduce el riesgo de accidente cerebrovascular en un 9%. Pecan ser una buena fuente de magnesio puede ser parte de su dieta para obtener este beneficio.

Propiedades anti-cáncer:

Las nueces son ricas en fitoquímicos como el ácido elágico antioxidante polifenólico, vitamina E, beta-caroteno, luteína y Zea-xantina. Estos compuestos tienen un papel importante en la eliminación de radicales libres de oxígeno tóxicos, protegiendo así el cuerpo de la enfermedad, el cáncer y las infecciones. El ácido elágico tiene anti-proliferativa que inhiben la unión al ADN de algunos carcinógenos como las nitrosaminas y los hidrocarburos policíclicos, protegiendo así el cuerpo humano de cáncer.

Fortalece el sistema inmunológico:

Las nueces son una fuente rica de manganeso, que es un potente antioxidante. Este mineral ayuda a estimular el sistema inmunológico y protege a las células nerviosas de los radicales libres. El consumo adecuado de manganeso es esencial para la conducción nerviosa y la función cerebral.

Pecan Piel Beneficios:

Pecan, como la mayoría de las nueces, son ricos en nutrientes como el zinc, vitamina E, vitamina A, ácido fólico y fósforo, que desempeñan un papel importante en el mantenimiento de una buena piel. Los diversos beneficios de los frutos secos para la piel son los siguientes:

1 Previene problemas de la piel:

La apariencia externa de nuestra piel depende de cómo tratamos dentro. Por lo tanto, es inevitable una nutrición adecuada para mantener una piel saludable y prevenir problemas de la piel. Las toxinas dentro de su cuerpo puede hacer que su piel sufre de brotes de acné que causan, la torpeza y el exceso de aceite. Las nueces son una buena fuente de fibra que puede hacer maravillas para su salud y, por lo tanto, para su piel. Ayuda a eliminar toxinas y desechos del cuerpo, lo que mejora la apariencia de su piel.

1 Ayuda a mantener la tez clara:

Pacanas contienen zinc, que ayuda a mantener la piel sana para evitar las infecciones. La vitamina A, por otro lado es un antioxidante que le da una tez clara.

1 beneficios contra el envejecimiento:

Pacanas contienen muchos antioxidantes, incluyendo el ácido elágico, vitamina A y vitamina E. Estos antioxidantes combaten y eliminan los radicales libres, que son responsables de causar el envejecimiento prematuro de la piel. Así, pacanas pueden prevenir la aparición de signos de envejecimiento, tales como líneas finas, arrugas y pigmentación.

Beneficios para Pecan pelo:

Al igual que nuestra piel, cabello saludable es también un reflejo de un cuerpo sano. Por lo tanto, nuestros folículos pilosos requieren una ingesta adecuada de nutrientes vitales para mantener su salud y prevenir los problemas del cabello. El valor nutricional de nueces hace útiles para tu cabello.

1 estimula el crecimiento del cabello:

Las nueces son una excelente fuente de L-arginina, un aminoácido que, cuando se aplica tópicamente ayuda a tratar la pérdida de cabello de patrón masculino y estimular el crecimiento del cabello sano. El flujo de sangre por todo el cuerpo vibrante y las raíces del pelo es esencial para el crecimiento del cabello sano y el cuero cabelludo. L-arginina es útil en este sentido, ya que mejora la salud de las paredes de las arterias lo que es más flexible y menos propenso a la formación de coágulos de sangre que pueden bloquear el flujo de sangre.

1 evita la pérdida de cabello:

La anemia es una de las causas más comunes de pérdida de cabello. Y 'causada por la falta de hierro en la sangre. Pecan, siendo una buena fuente de hierro, se puede incluir en su dieta para mejorar los niveles de hierro en la sangre y, en consecuencia, la pérdida del cabello de combate.

Valor nutritivo de las nueces

Pacanas tienen más de 19 vitaminas y minerales, vitamina A, vitamina E, ácido fólico, calcio, magnesio, zinc, fósforo, potasio y otras vitaminas B. Su perfil nutricional se explica a continuación:

Consulte la tabla siguiente para un análisis detallado de los nutrientes: pecan (Carya illinoinensis)
Valor nutricional por cada 100 g. (Fuente: Base de Datos Nacional de Nutrientes USDA) Principio Valor de Nutrientes Porcentaje de RDA Energy691 Kcal35% Carbohydrates186 Protein17 g17 g11 %%% total Fat79 G360 Cholesterol0 mg0% dietética Fiber6 g25% Vitaminas Folates22 μg5% Niacin167 mg7% pantoténico acid0.863 mg17% Pyridoxine0.210 MG16 MG10% Riboflavin0.130% Thiamin0.660 mg55% Vitamina A56 IU2% Vitamina C12% Vitamina E244 mg163% Los electrolitos Sodium0 mg0% Potassium410 MG9% Minerales Calcium70 mg7 Copper2 mg133 %%% Magnesium121 Iron53 MG32 MG30% Manganese5 mg196% Phosphorus277 MG40% Selenium8 μg7% Zinc53 mg41% Fito-nutrientes Caroteno-β29 mg-Crypto-xantina-β9-mg de luteína-zeaxanthin17 μg-
  • Las calorías y grasa: nueces son una fuente rica de energía con una porción de 100 gramos proporciona 690 calorías. Ellos son una buena fuente de grasas insaturadas, que comprende aproximadamente 60% de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas 30%. Una porción de la onza de nueces primera proporciona 20 gramos de grasa, incluyendo 11 gramos es grasa monoinsaturada, 7 gramos de grasa saturada es y el restante es poliinsaturada grasas. La misma porción de nueces proporciona 1 g de ácido alfa-linolénico (ALA).
  • Hidratos de carbono: Una porción onza de nueces proporciona 9 gramos de hidratos de carbono. La misma porción comprende 7 gramos de fibra dietética y 1 gramo de azúcar. Una porción onza de pacanas proporciona alrededor del 10% de la ingesta diaria recomendada de fibra.
  • Vitaminas: Las nueces son una excelente fuente de vitamina E, especialmente gamma-tocoferol, con 100 porción proporciona 25 gramos de esta vitamina. También contienen varias vitaminas B, en particular, tiamina, que también se conoce como vitamina B Una porción onza de pacanas ofrece 0,18 gramos de tiamina, que es igual a 15% y, respectivamente, 16% de la recomendada diaria para hombres y mujeres.
  • Minerales: Como se dijo anteriormente, pecanas contienen una variedad de minerales. Ellos son una excelente fuente de manganeso y cobre. Una porción onza de nueces proporciona el 52% y, respectivamente, el 66% de la ingesta diaria recomendada de manganeso para hombres y mujeres.
  • Proteína: nueces son ricas en proteínas con una onza proporciona 6 gramos de este nutriente. Esta cantidad se reúne el 6% de los requerimientos diarios de proteínas para las mujeres adultas y el 6% de los hombres adultos.
  • Flavonoides: Los flavonoides son, básicamente, un gran grupo de sustancias a base de plantas. Estos funcionan como antioxidantes para combatir la inflamación que conduce a la enfermedad cardiovascular y otras enfermedades crónicas. Una porción de 5 onzas de nueces proporciona 34 miligramos de flavonoides, que es bastante alto en comparación con otros frutos secos.