¿Alguna vez has terminado un aperitivo de palomitas de maíz o galletas saladas, por lo que beber un vaso de agua? La sal, también conocido como el sodio, por supuesto que puedes hacer sed! La sal ayuda a su cuerpo a hacer algunas bastante grandes puestos de trabajo, tales como el envío de señales importantes llamados impulsos nerviosos, contraer y relajar los músculos y mantener la presión arterial saludable y el equilibrio de líquidos. Pero demasiada sal no es bueno para usted! Los riñones ayudan a mantener un nivel equilibrado de sodio en el cuerpo. Comer grandes cantidades de alimentos ricos en sal hace que los riñones trabajen mucho más difícil. Si los riñones no pueden filtrar suficiente sal, que luego va a la sangre, lo que puede hacer que el corazón tiene que trabajar más para bombear la sangre a través del cuerpo! La sal puede causar presión arterial alta y otros problemas de salud, especialmente si una persona es sensible a la sal. La buena noticia: se puede tomar decisiones saludables! Siga leyendo para conocer algunos consejos ...

Cuando se trata de comer una sal dieta saludable, no es tan simple como tomar la decisión de dar la sal de un descanso. Algunos alimentos ya envasados ​​y montados cuando usted compra en la tienda pueden ser altos en sal, como las comidas congeladas y sopas enlatadas o salsas. Los adultos y los niños pueden trabajar juntos para revisar las etiquetas de los alimentos que enumeran los niveles de sal (sodio), y elegir los alimentos con niveles más bajos para crear una dieta equilibrada! Coma porciones de alimentos frescos, como frutas y verduras, es otra forma saludable de limitar la cantidad de sal que consume. Aquí comiendo sano!

Fuentes y vínculos

Sharples, Tiffany. "Comer un" poco menos sal puede ser una gran bendición de la salud. " Tiempo. 12 de marzo de 2009. Time Inc., 2011. Web. 20 de julio 2011. "Sodio:. Cómo domar el hábito de Salt Ahora" Clínica Mayo. Fundación Mayo para la Educación e Investigación Médica, 1998-2011. Web. 20 de julio 2011.