Los expertos en salud consideran que las zanahorias como uno de los alimentos de salud finales. Las zanahorias se cargan con nutrientes, incluyendo vitaminas A, C, K y B8, junto con el ácido pantoténico, ácido fólico, potasio, hierro, cobre y manganeso. La mayor parte de los beneficios para la salud de las zanahorias se puede atribuir a su alta betacaroteno y fibra.

Las zanahorias son fácilmente disponibles durante todo el año y se pueden comer crudas o cocidas. Son buenos en ensaladas y sopas, así como un vegetal stand-alone para aperitivos y platos secundarios. La textura crujiente y sabor dulce de las zanahorias son del agrado de los adultos y los niños.



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Aquí están los 10 mejores beneficios para la salud de las zanahorias.

Mejora la Visión

La primera y más importante beneficio para la salud de las zanahorias es una visión saludable. Las zanahorias contienen una alta cantidad de vitamina A, que tiene un impacto directo en la vista.

Además, el beta-caroteno encuentra en las zanahorias se ha demostrado que protege contra la degeneración macular, glaucoma y cataratas relacionadas con la edad.

Así que empezar a comer zanahorias hoy y te darás cuenta de inmediato cambios positivos significativos en su visión.

Cáncer Luchas

Otros importantes beneficios para la salud de las zanahorias son los efectos anticancerígenos, que provienen de su carotenoide antioxidante que ayuda a reducir los radicales libres en el cuerpo. Además, las zanahorias mejoran la inmunidad del cuerpo poder para luchar contra la enfermedad.

La investigación ha demostrado que las zanahorias contienen fitonutrientes llamados poliacetilenos, y otros componentes que inhiben el crecimiento del cáncer. En la mayoría de los estudios, el consumo de vasos y medio de jugo de zanahoria por día durante un par de semanas, produjo resultados positivos significativos.

Por otra parte, el consumo regular de zanahorias ha demostrado reducir el riesgo de cáncer de pulmón, colon y próstata.

Combate las Enfermedades Cardiovasculares

Las zanahorias son muy buenas para la gente con el corazón y la presión arterial. Contienen beta-caroteno, el alfa-caroteno y luteína, que son antioxidantes que combaten el colesterol y también ayudan a reducir el riesgo de un ataque al corazón.

Además, el potasio en las zanahorias puede relajar la tensión en los vasos sanguíneos y arterias, que a su vez ayuda a aumentar el flujo de sangre y la circulación y reducir el estrés sobre el sistema cardiovascular.

La próxima vez que inicie estresarse acerca de algo y la presión arterial empieza a subir, sólo comer una zanahoria!

Mejorar la Salud Oral

Las zanahorias son muy buenas para la salud bucal general. Cuando usted come este crujiente de verduras, raspar la placa y las partículas de alimentos y por lo tanto ayuda a mantener sus dientes y encías limpios.

Por otra parte, las zanahorias estimulan la producción de saliva que, por ser alcalina, compensa la acidez y las bacterias en la boca y, a su vez, previene la caries, halitosis, y otros problemas de salud oral. Las zanahorias son también una buena fuente de vitamina C, un antioxidante soluble en agua que ayuda a mantener sano el tejido conectivo, los dientes y las encías.

Así masticar zanahorias para mantener sus dientes sanos y fuertes durante años.

Protege el hígado

Las zanahorias ayudan a proteger el hígado de los efectos tóxicos de sustancias químicas ambientales. La alta cantidad de vitamina A en las zanahorias juega un papel clave en el lavado de las toxinas del cuerpo. Además, reduce los depósitos biliares y de grasa en el hígado. Además, la fibra soluble en las zanahorias ayuda a limpiar el hígado y el colon promover la eliminación de residuos.

Comer zanahorias regularmente ayuda a prevenir la inflamación o infección del hígado que puede conducir a enfermedades del hígado tales como hepatitis, cirrosis y colestasis.

Mantiene la piel Salud

Al ser rica en vitamina A y otros antioxidantes, zanahorias también son buenos para la piel. Las zanahorias ayudan a proteger la piel de los rayos ultravioletas dañinos del sol y también ayudar a reparar los tejidos dañados.

De hecho, el consumo de jugo de zanahoria en verano actúa como un bloqueador solar potente natural. Las zanahorias también ayudan a mantener la piel hidratada y prevenir el acné, pigmentación, manchas y tono desigual de la piel.

Además, las zanahorias mantener la piel sana, brillante y vibrante. Usted también puede hacer una mascarilla simple y fácil con zanahorias para conseguir una piel radiante. Mezcle dos cucharadas de zanahoria rallada con un "poco de miel y aplicar sobre la cara y el cuello. Deje secar y luego lavar con agua tibia.

Top 10 Beneficios de Salud de Zanahorias

Regula el azúcar en la sangre

Las zanahorias pueden ser altos en azúcar, pero no dejan de ser una opción saludable para aquellos que son diabéticos. El azúcar natural de las zanahorias es fácilmente asimilable. Aunque las zanahorias tienen la reputación de un relativamente alto índice glucémico, tenga en cuenta que tienen una carga glucémica baja.

Además, los carotenoides en las zanahorias ayudan a regular el azúcar en sangre. Efecto carotenoides resistencia a la insulina y por lo tanto ayudan a la inversa el azúcar en la sangre. Los elementos vitales zanahorias alcalinas orgánica también ayudan a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre.

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Para ayudarte a vivir una vida saludable, las personas con diabetes pueden comer media taza de zanahorias cocidas o una taza de zanahorias crudas al día. Es mejor comer en forma de jugo o prima para este propósito.

Retrasa el envejecimiento Efectos

Si quieres lucir más joven en los años venideros, empezar a comer zanahorias hoy. Las zanahorias son conocidos como una planta antienvejecimiento potente, ya que pueden retardar eficazmente el envejecimiento celular. Esto es debido principalmente al alto contenido de beta-caroteno que retarda el daño celular en el cuerpo debido al metabolismo normal.

Además, al ser una fuente rica de vitamina C, zanahorias ayudan a la producción de colágeno. El colágeno es esencial para mantener la elasticidad de la piel que ayuda a prevenir las arrugas, líneas finas y otros signos de envejecimiento. Para mantener una apariencia juvenil, sólo beber un vaso de jugo de zanahoria al día.

Los muchos beneficios medicinales y la salud de las zanahorias, junto con su delicioso sabor, sin duda motivan a incluir más zanahorias en su dieta. Zanahorias comidos crudos, cocidos o en forma de jugo son siempre una buena opción para su salud!

Top 10 Beneficios de Salud de Zanahorias

Promueve la salud digestiva

Este quebradizo raíz vegetal contiene una cantidad significativa de fibra dietética que ayuda a mantener la buena salud digestiva. La fibra le agrega volumen a las heces para ayudarles a moverse suavemente a través del tracto digestivo. Además, la fibra estimula el movimiento peristáltico y la secreción de jugos gástricos.

El consumo regular de zanahorias ayudará a mantener los movimientos intestinales regulares, evitar el estreñimiento y el reflujo ácido, y proteger el colon y el estómago con diversas enfermedades.

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Previene Stroke

Según una investigación realizada por científicos de la Universidad de Harvard, las personas que comen zanahorias al día son 68 por ciento menos de probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular que los que los comen con menos frecuencia.

De hecho, comer una zanahoria al día puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 68 por ciento. Esto es debido al nivel de beta-caroteno en zanahorias.

Para reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral, empezar a comer zanahorias al menos cinco veces a la semana.