No te pierdas la receta del famoso chef Emeril Lagasse Mango Lassi de su libro de cocina es un chef en mi mundo! Desplácese hacia abajo! La India es un gran país con la segunda mayor población de cualquier país en el mundo que, a partir de 2008, fue de más de mil millones de personas! Así que, ¿qué comen toda esta gente?
Debido a que es un lugar muy grande, muchas de las tendencias de los alimentos en la India son regionales, en función de factores tales como la disponibilidad de un territorio y restricciones dietéticas religiosas de su pueblo.
En el norte de la India, bollos llamados "chapati" son un alimento comúnmente consumido como biryani (un plato de arroz con verduras o carne) y Korma (un plato de estofado como de cremosa hecha por soldadura). Cocina Tandoori, con un horno de barro sobre un fuego de carbón, también se encuentra a menudo en el norte. Carnes marinadas en los pinchos para brochetas y naan, un tipo de pan, son a la vez los alimentos tandoori común.
En el sur de la India, el arroz es mucho más común que el trigo. Junto con el arroz, muchas personas comen Curry, desde (legumbres como los garbanzos y lentejas), y dosa, que son bollos salados rellenos al horno como panqueques.
Oeste de la India tiene muchos vegetarianos. Coco y mariscos son ingredientes populares. Un tipo de pan llamado "roti "también se sirve comúnmente con una comida. En el este de la India, los mariscos es todavía muy común, pero esta región también es conocida por sus singulares deliciosos postres, que a menudo se hacen con productos lácteos. - Yum!
Desde las culturas están cambiando constantemente y mezcla, hay muchos otros alimentos, además de los de arriba que son comidos por la gente de toda la India. Mientras que algunos alimentos pueden ser más popular en una zona, que pueden y son comidos por la gente en otros lugares, también!