No te pierdas la receta del famoso chef Emeril Lagasse para Croque Monsiers de su libro de cocina hay un chef en mi mundo! Desplácese hacia abajo! Cocina francés es bien conocido en muchos lugares alrededor del mundo por su sofisticación y la influencia que ha tenido en las cocinas de muchos otros lugares! Las comidas en Francia, ya sea básica o elaborados, se dan generalmente una gran importancia y se comen lentamente para que los comensales pueden disfrutar de la compañía del otro y los alimentos que están comiendo.
La evolución de la cocina francesa a través del tiempo ha sido informado en gran medida por la historia y la geografía. En algunas partes de Francia, vecinos cercanos como Italia y Alemania han influido en la comida de esas regiones. En particular, muchas fuentes citan el matrimonio de Catalina de Medici de Italia ante el rey Enrique II de Francia en 1533 como un gran acontecimiento que cambió la comida francesa. - Cuando Catalina de Medici llegó a Francia, llevó a muchos de sus cocineros y prácticas culinarias, que llegó a ser construido en la cocina francesa y la vida francesa!
Una de las partes más esenciales de la mayoría de las comidas en Francia es una baguette, un tipo especial de pan crujiente que es larga y estrecha en forma. Queso es también una parte común de muchas comidas. Francia es bien conocida para hacer cientos de tipos de quesos, incluyendo Roquefort, Camembert y brie.
Algunos platos franceses famosos son el croque-monsieur (un bocadillo hecho con pan baguette, jamón y queso), bullabesa (sopa de pescado originario de la costa mediterránea del país), Quiche Lorraine (un huevo con sal y crema pastelera generalmente de jamón o tocino y horno en una cáscara de los pasteles), y Salade Niçoise (una ensalada especial con atún y huevo duro). - ¡Delicioso! Al igual que en otros lugares, la gente en Francia disfrutan de una amplia variedad de alimentos. Mientras que algunos de estos pueden ser Cultura francesa, otros son los alimentos y las costumbres de otras culturas, también!