Es pegajoso y viscoso, y proviene de los árboles ... Savia E ', una mezcla de azúcar, agua, minerales, nutrientes y sustancias químicas llamadas hormonas! Este fluido importante transporta los alimentos y el agua a diferentes partes del árbol, proporcionando la potencia necesaria. De hecho, savia puede llevar nutrientes del suelo para el resto del sistema, o puede llevar el azúcar que se produce en las hojas a otras partes del árbol.
Si alguna vez has probado el jarabe de arce, entonces usted sabe una cosa o dos acerca de la savia! De hecho, este postre relleno está hecho de la savia de los árboles de arce. La savia se extrae del árbol en un proceso llamado la grabación, que tiene lugar durante la primavera, cuando la savia comienza a fluir. Se perfora un agujero en la estructura, y se inserta un chorro de metal o plástico. La savia fluye de la boca, y luego caer en un cubo!
No todos los árboles de arce se pueden tomar! Se seleccionan los árboles que son al menos 12 pulgadas de diámetro. Si el árbol está sano, puede producir hasta 15 litros de savia cada año! Esta savia debe ser hervida antes de que pueda ser disfrutado como el jarabe de arce en la parte superior de nuestros crepes y gofres!