Dulce y crujiente, las zanahorias son una parte importante de una dieta vegetariana. ¿Quién no ama comiendo zanahorias frescas y dulce?

Algunos datos de Zanahorias:

Las zanahorias son básicamente tubérculos pertenecientes a Apeaceae Umbelliferrous o de la familia, que también incluye el perejil, chirivía, el eneldo, el comino etc. Una zanahoria planta tiene hojas verdes y una raíz naranja largo y delgado es comestible. Zanahorias pequeñas estén tiernas, pero también tienen menos sabor, debido a que todavía están madurando.



Estos vegetales se cree que se originó hace unos 5000 años. De hecho, usted se sorprenderá al saber que las zanahorias, una vez rojo, negro, amarillo, blanco y púrpura en su mayoría, pero no de color naranja. Se cultiva en Afganistán y tenía externa púrpura con pulpa amarilla. Zanahorias anaranjadas brillantes fueron desarrollados por los holandeses en la Edad Media y en la actualidad, son los más comunes.

Además de su delicioso sabor, las zanahorias contienen altas cantidades de beta-caroteno y otros servicios de salud en beneficio de compuestos tales como la vitamina A, minerales y antioxidantes. Zanahorias ofrecen varios beneficios para la salud y son particularmente útiles para los órganos como los ojos, la piel, el sistema digestivo y los dientes. Sin duda, es uno de los favoritos de Bugs Bunny y representa por su velocidad, energía e inteligencia.

El jugo de zanahoria se utiliza a menudo en la terapia para el tratamiento de ciertas enfermedades. En realidad, las zanahorias se cultivaron inicialmente como un medicamento para el tratamiento de una variedad de trastornos. Este vegetal se puede comer tanto crudos como cocinados en sus formas. Sirve como un sustituto de la grasa cuando se usa como espesante en sopas, salsas, guisos y panes rápidos. Un plato humeante de sopa de zanahoria es una gran manera de aumentar su poder en invierno.

Beneficios de Zanahorias:

Este poder crujiente alimento es bajo en calorías y no contiene grasa. Sin embargo, se puede proporcionar con altas dosis de vitamina A y otros antioxidantes. Estos son los beneficios de comer zanahorias - para la piel, el cabello y la salud.

Beneficios de la piel de las zanahorias:

Las zanahorias son beneficiosos para la piel, gracias a la abundante cantidad de vitamina A y otros antioxidantes que protegen contra diversos problemas de la piel y ayuda a mantener la piel sana.

Los beneficios de comer zanahorias para la piel son los siguientes:

Zanahorias piel radiante:

El consumo de zanahorias mantiene la piel saludable y vibrante, ya que están llenos de vitamina C y antioxidantes. Las zanahorias también se pueden utilizar para preparar una máscara económico y conveniente. Todo lo que tienes que hacer es mezclar la zanahoria rallada con un poco de miel y aplicarlo como una máscara para conseguir una piel radiante.

Tratamiento de manchas/Cicatrices:

Beber jugo de zanahoria es eficaz para deshacerse de manchas y cicatrices. También puede aplicar la pulpa de zanahoria en la piel para eliminar las manchas.

Beneficios contra el envejecimiento:

Las zanahorias también contienen vitamina C que ayuda a la producción de colágeno en el cuerpo. El colágeno es un tipo de proteína que es esencial para el mantenimiento de la elasticidad de la piel. Ayuda a prevenir las arrugas y bloquea el proceso de envejecimiento. La vitamina A, al ser un antioxidante, también ataca los radicales libres para prevenir los signos del envejecimiento como las arrugas, la pigmentación y el tono desigual de la piel.

Protector solar:

El beta-caroteno en las zanahorias es un nutriente no irrita la piel que se convierte en vitamina A en el cuerpo. Ayuda a reparar los tejidos y proporciona protección contra los fuertes rayos del sol. Los antioxidantes y carotenoides protegen y acondicionan la piel para aumentar su inmunidad contra el sol y curar quemaduras. De hecho, el consumo de jugo de zanahoria en el bloque verano actúa como protector solar natural.

Adecuado para la piel seca:

La deficiencia de potasio puede conducir a la piel seca. Las zanahorias son ricas en potasio; Por lo tanto, el consumo de jugo de zanahoria puede prevenir este problema, así como mantener la piel hidratada.

El tratamiento de enfermedades de la piel:

Las zanahorias son eficaces en la prevención y tratamiento de diversas enfermedades de la piel. Los antioxidantes en este vegetal pueden tratar enfermedades de la piel como espinillas y acné, erupciones, dermatitis y otros problemas de la piel causados ​​debido a la deficiencia de vitamina A .. Sin embargo, tenga en cuenta no consumir exceso de zanahorias ya que pueden causar la piel se vuelva temporalmente naranja amarillento.

Curación de calidad:

Las zanahorias poseen grandes cualidades curativas. Rallado zanahorias crudas o puede aplicarse a heridas, cortes y la inflamación para la curación rápida. Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a revitalizar y tonificar la piel.

Zanahoria máscaras faciales para la piel:

Se pregunta acerca del uso de la zanahoria en la cara? Aquí zanahoria máscaras faciales para que usted compruebe.

Zanahoria Mascarilla hidratante facial:

Cosas que necesitará:

  • 2 cucharaditas de zanahoria rallada
  • Una cucharadita de miel
  • Una cucharadita de crema
  • Unas pocas gotas de aceite de oliva

Preparación y empleo:

  1. Moler las zanahorias ralladas para suavizar la pasta. Recoger este pastas zanahoria en un tazón y agregue los demás ingredientes a la misma.
  2. Mezclar bien con una cuchara y tu crema hidratante zanahoria rápida máscara facial hecha en casa es todo listo para usar!
  3. Limpie su cara con un limpiador facial suave y aplicar esta zanahoria máscara de manera uniforme sobre la piel.
  4. Dejar reposar en la cara durante 10-15 minutos. Splash agua fría y quite después.
  5. Pat secar para ver su piel suave y radiante y naturalmente hidratado.

Zanahoria cara spray calmante:

A medida que nuestra piel de la cara se siente después de estar expuesto a la luz solar y el polvo? ¿No te sientes incómodo y bronceada? Dale a tu piel un spray para conseguir que la zanahoria calmante calma.

  1. Extraer el jugo de zanahorias frescas y mezclar este jugo de zanahoria con 2 partes de agua de rosas.
  2. Mantenga este líquido en una vieja botella, spray limpia y ya está!
  3. La zanahoria calmar casera aerosol facial está listo para su uso.

Puede utilizar este spray sobre la piel del cuerpo para calmar a los quemaduras de calor, bronceado y el sol!

Beneficios De Zanahorias pelo:

Durante siglos, las zanahorias son conocidos por promover el crecimiento del cabello y añadir grosor al cabello. Ser cargado con la vitamina A, las zanahorias proporcionan los siguientes beneficios para el cabello.

El tratamiento de la pérdida del cabello:

Las zanahorias son excelentes para combatir la caída del cabello, ya que proporcionan el cabello con vitaminas esenciales, lo que los hace más fuertes, más brillante y más grueso. Beber jugo de zanahoria para el cabello hace que el cabello saludable. Esta es la mejor ventaja de zanahorias para el cabello.

1 estimula el crecimiento del cabello:

Consumir 3 a 4 onzas de jugo de zanahoria estimula el crecimiento del cabello diariamente y espese el pelo. La vitamina C y la vitamina E en las zanahorias mejoran la circulación del cuero cabelludo, promoviendo así el crecimiento del cabello y prevenir el encanecimiento prematuro del pelo.

Beneficios para la salud de Zanahorias:

Beneficios para la salud son excedentes de zanahoria. Echemos un vistazo a estos increíbles beneficios:

1 Cuidado de los Ojos:

Las zanahorias son excelentes para los ojos, gracias a la presencia de grandes cantidades de beta-caroteno se convierte en vitamina A en el hígado. Esta vitamina se convierte en la retina rodopsina, un pigmento púrpura necesario para la visión nocturna. El beta caroteno mejora la visión nocturna y la protege contra los problemas oculares como el glaucoma, la degeneración macular y cataratas seniles. También 'útil en la ceguera nocturna. Un estudio mostró que el consumo de beta-caroteno reduce el riesgo de degeneración macular en un 40%.

1 beneficios cardiovasculares:

Las zanahorias contienen una variedad de antioxidantes y poliacetilenos que juntos proporcionan un escudo protector para el corazón. Los estudios han demostrado que el consumo de alimentos de alto contenido de carotenoides menor es el riesgo de enfermedades del corazón. Además de ser extremadamente ricos en beta-caroteno, zanahorias también contienen alfa-caroteno y luteína. El consumo regular de zanahorias protege al corazón del daño oxidativo, la formación de placa y la elevación del colesterol malo. Esto es debido a que contienen fibras solubles que se unen con los ácidos biliares.

1 evita el cáncer:

Los estudios han demostrado que comer zanahorias pueden reducir el riesgo de cáncer de pulmón, cáncer de mama y cáncer de colon. Esto se debe a que las zanahorias son ricas en antioxidantes poli-acetileno, falcarinol que luchan contra el cáncer, destruyendo las células pre-cancerosas en los tumores. De esta manera, las zanahorias poseen propiedades anti-cáncer que inhiben el crecimiento de células tumorales en el colon y apoyan la salud del tracto digestivo inferior. Este es uno de los mejores beneficios para la salud de las zanahorias.

1 estimula el sistema inmunológico:

Zanahoria contiene una variedad de nutrientes y antioxidantes con vitamina C y éstos fortalecerá el sistema inmunológico. El consumo regular de zanahorias crea un escudo protector para el cuerpo.

1 Salud Dental:

Las zanahorias son beneficiosos para los dientes y la boca como raspar placa y las partículas de alimentos, al igual que un cepillo de dientes y pasta de dientes hacen. Zanahorias estimulan las encías y facilitan la formación de una gran cantidad de saliva. La saliva es de naturaleza alcalina, el equilibrio de las bacterias productoras de ácido y de formación de cavidad. Los minerales presentes en las zanahorias matan gérmenes nocivos en la boca y prevenir la caries dental.

1 limpia el cuerpo:

Como se dijo anteriormente, las zanahorias contienen abundantes cantidades de vitamina A que ayudan al hígado a eliminar las toxinas del cuerpo. Reduce la acumulación de ácidos biliares en el hígado. La fibra soluble, por otro lado, limpia el colon facilitando la eliminación de residuos.

1 previene el envejecimiento:

El alto nivel de beta-caroteno en zanahorias actúa como un antioxidante para prevenir y revertir el daño celular hecho al cuerpo a través del metabolismo normal. Por lo tanto, ayuda a retardar el envejecimiento de las células.

1 beneficioso durante la menstruación y la fase posterior a la menopausia:

El jugo de zanahoria es muy beneficioso para las mujeres. Esto se debe a la fitoestrógenos en las zanahorias ayuda a aliviar el dolor menstrual y regula el sangrado en pacientes con flujo menstrual abundante. Es también útil para las mujeres después de la menopausia, ya que ayuda a deshacerse de los sofocos y otros síntomas de la menopausia se estabilice.

Útil durante el embarazo:

Las zanahorias son especialmente útiles durante el embarazo, ya que ayudan en el desarrollo adecuado del feto y reducir el riesgo de infecciones de aborto espontáneo y fetales. El consumo regular de zanahorias es conocido por ayudar a la producción de leche materna y mejorar la calidad.

2 Previene Stroke:

Según una investigación realizada en la Universidad de Harvard, las personas que consumían más de seis zanahorias a la semana tienen menos probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular que los que comían sólo una zanahoria al mes o menos.

2 fuente de calcio:

Pocos de nosotros somos conscientes del hecho de que las zanahorias contienen calcio, que es vital para el crecimiento y desarrollo de los huesos en los niños y las mujeres.

2 Salud Digestiva:

Las zanahorias son una buena fuente de fibra que ayuda a regular los movimientos intestinales y ayuda a la digestión. También "útil en enfermedades como el estreñimiento y el reflujo ácido. Además, esta fibra ayuda en la pérdida de peso y prevenir aumentos de azúcar en la sangre.

2 ventajas generales:

Las zanahorias son ricas en carotenoides que regulan el azúcar en sangre. También contienen elementos alcalinos que purifican y revitalizar la sangre, así como la relación entre el equilibrio ácido alcalino en el cuerpo. El alto contenido de potasio en las zanahorias ayuda a equilibrar los niveles altos de sodio asociados con cheques hipertensión y la presión arterial.

Valor nutricional de las zanahorias:

Las zanahorias son una adición nutritiva a su dieta, ya que son una de las fuentes más ricas en beta-caroteno. También tienen una combinación única de fitonutrientes compuestas de otros carotenoides tales como alfa-caroteno y luteína, ácidos hydroxycinnamon, antocianinas y poli-acetilenos como falcarinol y falcarindiol. También son una fuente importante de vitamina C, vitamina K, fibra y potasio. También contienen vitamina B6, niacina, ácido fólico, vitamina E, manganeso y apoyo -enzima molibdeno, y proporcionan energía-vitamina B1, vitamina B2 y fósforo. El valor nutricional de las zanahorias es como sigue.

Consulte la siguiente tabla para el análisis en profundidad de los nutrientes: Zanahorias (Daucus carota), fresco, crudo,
Valor nutricional por valor de 100 ORAC g.Total 666 umol TE/100 g.
(Fuente: USDA Base de Datos Nacional de Nutrientes) Principio Valor de Nutrientes Porcentaje de RDA Energy41 Kcal2% Carbohydrates58 Protein0.93 g5 g7 %%% total Fat0.24 g1 Cholesterol0 mg0% dietética Fiber8 g7% Vitaminas Folates19 μg5% Niacin0.983 mg6% pantoténico acid0.273 MG5% Pyridoxine0.138 MG10% Riboflavin0.058 MG4% Thiamin0.066 mg6% Vitamina A16706 IU557% Vitamina C9 MG10% Vitamina K12 μg11% Los electrolitos Sodium69 MG5% Potassium320 MG5% Minerales Calcium33 mg3% Copper0.045 MG5% Iron0.30 MG4% Magnesium12 mg3% Manganese0.143 mg6% Phosphorus35 MG5 Selenium0.1 mcg% <1% Zinc0.24 mg2% Fito-nutrientes Caroteno-α3427 mg-Caroteno-ß8285 mg-Crypto-xantina-SS0-mg de luteína-zeaxanthin256 μg-
  • Las calorías y grasa: Las zanahorias son bajos en calorías con una porción de 100 gramos proporciona sólo 41 calorías. Contiene cantidad insignificante de grasa y absolutamente nada de colesterol.
  • Fibra: Las zanahorias son una buena fuente de fibra dietética. Una taza de zanahorias picadas proporciona aproximadamente 6 gramos de fibra dietética. La ingesta diaria recomendada de fibra es de 21 a 25 gramos para las mujeres y 30 a 38 gramos para los hombres. La fibra ayuda a mantener los intestinos y arterias claro y limpio, y reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.
  • Beta caroteno y vitamina A: Las zanahorias son reconocidos por su alto contenido de betacaroteno. Son una fuente superior de vitamina A con 1 taza de zanahorias picadas proporcionar 1.069 microgramos de esta vitamina. La vitamina A es esencial para la salud de los ojos, piel, dientes y huesos. La cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina A es de 700 microgramos y 900 microgramos para las mujeres y los hombres, respectivamente.
  • Vitamina K: Una taza de zanahorias picadas proporciona 19 microgramos de la vitamina K, que es equivalente a 20% de la RDA de 75 a 90 microgramos. Esta vitamina juega un papel crucial en la coagulación de la sangre y el mantenimiento de la salud ósea, reduciendo así el riesgo de fracturas, fracturas y osteoporosis.
  • Vitamina C: Zanahorias frescas también son una buena fuente de vitamina C, con una porción de 100 gramos proporciona alrededor del 9% de la CDR de esta vitamina. La vitamina C es un antioxidante soluble en agua que ayuda a mantener sano el tejido conectivo, los dientes y las encías.
  • Antioxidantes: Las zanahorias contienen una variedad de antioxidantes. Son particularmente ricos en poli-acetileno antioxidante, falcarinol. Este antioxidante tiene propiedades anti-cancerígenos lo que destruye las células pre-cancerosas en los tumores.
  • B-Vitaminas: Las zanahorias son especialmente ricos en el grupo B-complejo de vitaminas, como el ácido fólico, la vitamina B-6 (piridoxina), tiamina, ácido pantoténico, etc., que actúan como cofactores de enzimas.
  • Minerales: Las zanahorias también contienen cantidades saludables de minerales como el cobre, calcio, potasio, manganeso y fósforo.

Ahora que sabes la salud, la belleza y el cabello beneficios de las zanahorias, que se va a incluir definitivamente en su dieta habitual, que no quieres? Su dieta incluye zanahorias todos los días? ¿O debe ser introducido? Comparte tus ideas con nosotros a través de los comentarios.